Mit über 30 Jahren Erfahrung in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung zählt Van den Bergh Food Service zu den führenden Partnern für die professionelle Küche.
Die von BusinessText Detlef Krause im Agenturauftrag textlich betreute Imagebroschüre stellt das Unternehmen, seine Leistungen und seine umfangreichen Services vor. Textprobe:
Das Erfolgsrezept für professionelle Küchen
Wer wie Van den Bergh Food Service täglich mit Köchen spricht, kennt die Probleme beim Kochen. Und hat sie erfolgreich gelöst. Dabei geht es vielfach um die Erleichterung bei der Handhabung – ohne Zugeständnisse an die Qualität zu machen. Das Ziel: Produkte so zu entwickeln, dass das Resultat so nahe als möglich an das klassische Pendant herankommt – es in funktioneller Weise vielfach sogar übertrifft.
Kochen, veredeln und verfeinern mit System
Ob für à la minute-Anwendungen oder Bankett-Geschäft: Durch den Systemgedanken, der hinter jedem Van den Bergh Food Service Angebot steht, lassen sich viele Produkte problemlos kombinieren. Das erleichtert die Kreativität in der Küche und bietet konstant hohe Qualität bei geringem zeitlichen Aufwand. Flüssige Produkte haben sich als besonders intelligente, kompatible Problemlösung erwiesen.
Expertenwissen für die Profi-Küche
Die professionelle Küche braucht ausgezeichnete Zutaten und viel Know-how. Van den Bergh Food Service liefert beides und noch viel mehr: Kulinarische Konzepte für die moderne Küche. In zahlreichen Workshops und Seminaren des Lukull-Kochinstitutes werden kontinuierlich neue Trends und Arbeitsmethoden überprüft und weiterentwickelt. Profiköche lernen hier die neuesten Tricks und Anwendungen kennen. So kann man sicher sein, dass jedes Lukull-Produkt speziell für professionelle Anwendungen entwickelt und geprüft ist. Durch die Vernetzung Van den Bergh Food Services mit Schwestergesellschaften in Europa und Übersee werden zusätzlich neue Impulse für die Profiküche gewonnen. Die Einbindung in die Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH mit ihren zahlreichen Markenprodukten hilft, Trends in Ernährung und Verbraucherverhalten frühzeitig zu erkennen und für die Profi-Küche erfolgreich umzusetzen.
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